Представление
ГАПОУ «Нижнекамский технологический колледж» на мастера производственного обучения первой квалификационной категории Нуруллину Чулпан Фикусовну
«Хороший мастер, себя не хвалит».
Не удивляйтесь, что наше представление мы начинаем именно с этой пословицы. Ведь мы знакомим Вас с нашей гордостью – мастером производственного обучения Нуруллиной Чулпан Фикусовной.
За пять лет работы она проявила себя как бриллиант, имеющий искусную огранку.
Чулпан Фикусовна имеет рабочий 6 разряд по профессии «Повар» и не раз доказывала, что на самом деле это заслуженный уровень. В 2013 году в городском конкурсе «Лучший по профессии - Повар» среди работающей молодежи, она защищала честь нашего колледжа и заняла второе место. В октябре 2014 году приняла участие в республиканском конкурсе «Мастер года», в апреле этого же года стала победителем Республиканского конкурса грантов «Лучший мастер».
Всякое мастерство требует знания. Следуя этой народной мудрости, Чулпан Фикусовна в этом учебном году прошла обучение на курсах повышения квалификации по программе профессионального образования в ФГАОУ ВПО «КФУ» и курсы повышения квалификации по профессии «Повар» в г. Казань и подтвердила рабочий шестой разряд, показав свое мастерство в ресторанах «Татарская Усадьба» и «Корстон».
В 2013 г. молодой мастер проводила в большой путь своих первых выпускников, из них трое имеют диплом с отличием, двенадцать - повышенный разряд. Больше 60% выпускников продолжили обучение по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания» в Нижнекамском технологическом колледже под кураторством Чулпан Фикусовны.
Сейчас Чулпан Фикусовна готовит к выпуску обучающихся третьего курса по профессии «Повар, кондитер».
Какой мастер, такие и ученики. По примеру наставника они принимают участие в конкурсах и мероприятиях различного уровня:
2013г. - Олимпиада профессионального мастерства «Лучший по профессии повар, кондитер», Касимов Наиль - обладатель диплома второй степени.
2013г. – Республиканский творческий конкурс «Мой выбор», Матвеева Татьяна - обладатель диплома первой степени.
2014 г. - конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» среди работающей молодежи города Нижнекамска, Бадагеев Ильназ - обладатель диплома третьей степени.
2014 г. - Республиканская олимпиада по профессиональному мастерству по специальности «Технология продукции общественного питания», Бадагеев Ильназ - обладатель сертификата участника.
2014г. - Региональный этап чемпионата «World Skills Russia» по поварскому делу, Бадагеев Ильназ - обладатель сертификата участника.
2014 г. - Республиканская олимпиада профессионального мастерства обучающихся среди учреждений НПО и СПО на звание «Лучший по профессии Повар, кондитер - 2014», Газизянова Ильнария - обладатель сертификата участника.
2014г.- II Республиканская студенческая научно- практическая конференция «Интеллектуальный потенциал молодежи ХХI века», Матвеева Татьяна -обладатель сертификата участника.
2014 г. – Всероссийский конкурс творческих работ «Мир вокруг нас» Матвеева Татьяна - обладатель диплома участника.
2014 г. - Всероссийский конкурс творческих работ «Мир вокруг нас» Гимадеев Рамиль - обладатель диплома участника.
Чулпан Фикусовна с желанием делится своим опытом и практическими навыками, в рамках различных мероприятий, проводимых в колледже. Самыми яркими и незабываемыми выступлениями были мастер-классы
«Приготовление ролл» в рамках Республиканской олимпиады профессионального мастерства «Лучший по профессии Электромонтер по ремонту электрооборудования», и «Оформление песочных пирожных» в рамках республиканской олимпиады профессионального мастерства «Лучший по профессии Портной». Чулпан Фикусовна умело комбинирует теорию и практику в своей деятельности и проводит бинарные уроки с преподавателем специальных дисциплин. В 2012 г. в рамках научно-практической конференция инженерно-педагогических работников начального и среднего профессионального образования РТ провели открытый урок на тему «Приготовление пирожных» и получили высокую оценку от коллег из других учебных заведений.
Кроме профессиональной деятельности Чулпан Фикусовна активно принимает участие в общественной жизни колледжа. Такие мероприятия как: «Ярмарка профессий», «День призывника с полевой кашей», ежегодная ярмарка сельхозпродукции не проходят без ее участия. На конкурсе-смотре строя и песни взвод Чулпан Фикусовны ежегодно занимает призовые места. Не удивительно, что Чулпан Фикусовна не осталась равнодушной к событиям республиканского масштаба. В мае 2013г. она со своей группой оказала посильную помощь в подготовке объектов Универсиады.
В коллективе Чулпан Фикусовна имеет хорошую репутацию. Администрация колледжа и коллеги характеризуют ее как ответственного, отзывчивого и компетентного в своей деятельности работника. А студенты видят в ней не только наставника, но и друга, к которому можно обратиться с любым вопросом.
«Мастеру нет предела для совершенства» гласит киргизская пословица. Поэтому мы уверены, что Чулпан Фикусовна не остановится на достигнутом уровне и ее будущие успехи добавят блеск к карьере.
